Plateaux de spécialités 375g

Plateau de spécialités : Pommes de terre, caramel beurre salé avec pineau, pavés nantais, ducs de Bretagne, ardoises bleues et tas de sel.

Plateau : 375 g



Pommes de terre : sucre, beurre de cacao, cacaos, lait  entier en poudre, amandes, gaufrette, noisette, lécithine de colza, colorant carotène, vanille bourbon en gousse. 



Caramels : sirop de glucose, sucre, beurre de baratte 17%, Lait entier, Pineau 3.5%, sel 0.7%, sorbitol,
sucre Inverti, fleur de sel ile de Ré 0.5%, condiments. 



Pavés Nantais  ronds : Sucre, amandes, noisettes, sirop  de glucose, cacaos, lait entier en poudre, beurre de cacaos, colorant pour décor (citron, carthame, pomme, spiruline) lécithine de colza, vanille bourbon en gousse, beurre pâtissier, condiments.



Pavés Nantais  carrés : Sucre, amandes, sirop  glucose (SO2) beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja, huile, amandes raffinées, arôme naturel vanille, colorant E133-E100 Allergènes : gluten, lait de vache, soja

Ducs de Bretagne : Amandes, cacaos, sucre de canne, beurre, cacao, poudre de cacao, gomme arabique, Vanille bourbon en gousse 

Ardoises : Chocolat couverture enrobage bleu (Sucre, beurre de cacao,, lait  en poudre et 26% MG , lécithine de soja, colorant E120,E132, arôme vanilline), sucre, glucose, noisettes.


Tas de sel : Chocolat couverture enrobage ivoire pur  beurre de cacao (sucre, beurre, pate de cacao, beurre de  cacao,  poudre de lait  entier, E220 conservateur,

Allergènes : gluten, lait de vache, soja 


Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Pavé Nantais ronds :

Energie 2305.953 kJ - 551.66 kcal
Matières grasses : 35.09 g
Dont acides gras saturés : 23.55 g
Glucides : 51.89 g
Dont sucres : 48.40 g 
Protéines : 4.40 g
Sel : 0.05 g

Pavé Nantais carres :

Energie 2097 kJ - 502 kcal
Matières grasses : 26 g
Dont acides gras saturés : 8 g
Glucides : 55 g
Dont sucres : 48 g 
Protéines : 9 g
Sel : 0.07 g

Tas de sel
Energie 2164 kJ - 514 kcal
Matières grasses : 34 g
Dont acides gras saturés : 21 g
Glucides : 46 g
Dont sucres : 41 g 
Proteines : 5 g
Sel : 0.64 g

Pomme de terre
Energie 2353.77 kJ - 563.10 kcal
Matières grasses : 36.51 g
Dont acides gras saturés : 22.30 g
Glucides : 51.50 g
Dont sucres : 48.77 g 
Protéines : 5.23 g
Sel : 0.11 g


Ardoises
Energie 1862 kJ - 445 kcal
Matières grasses : 16 g
Dont acides gras saturés : 6 g
Glucides : 67 g
Dont sucres : 54 g 
Protéines : 5 g
Sel : 0.06 g


Duc de Bretagne
Energie 2518.53 kJ - 602.527 kcal
Matières grasses : 48.70 g
Dont acides gras saturés : 36.05 g
Glucides : 25.94 g
Dont sucres : 24.29 g 
Protéines : 6.67 g
Sel : 0.05 g